TALLER FAMILIAS: PLANTAMOS PATATAS

Realizaremos un viaje a lo largo de la historia conociendo qué se cultivaba en nuestro país antes de la llegada de las plantas de la familia de las solanáceas (tomate, pimiento y patata) tras los viajes de Cristóbal Colón al Nuevo Mundo y la repercusión que tuvieron dichos cultivos no sólo en España sino en el resto Europa. Seguidamente analizaremos la gran biodiversidad de variedades de patata que hay en su lugar de origen o dispersión, América central y por el contario, las pocas variedades que encontramos en nuestro país. Visualizaremos varios documentales sobre la procedencia de las patatas que consumimos y debatiremos sobre el efecto globalización que se ha dado con la patata. Descubriremos los secretos de su cultivo y plantaremos patatas en el huerto didáctico en el huerto didáctico situado en los huertos de ocio de la Huerta del Baño.