Calle del Puente de San Lorenzo
23, 40003 Segovia
España
Tras una breve charla sobre la importancia que tuvieron las huertas a lo largo de la historia en nuestra ciudad, y más concretamente, en el barrio de San Lorenzo, analizaremos cómo trasformó el viaje de Cristóbal Colón al Nuevo Mundo y la introducción de plantas de la familia de las solanáceas (tomate, pimiento y patata) el aspecto de las huertas castellanas. A continuación descubriremos los secretos del su cultivo (gran cantidad de abono y riegos abundantes), los cuidados que requiere (poda pical, poda axilar, tutorado, etc.), las principales plagas o enfermedades que le afectan (asolado, mildiu, roya, etc.) y las numerosas variedades de tomate presentes en el mercado (cherry, negro de crimea, gigante tres cantos rosa, raf, rambo, etc.). En el huerto didáctico situado en los huertos de ocio de la Huerta del Baño plantaremos diversas variedades de tomate.
